Entblätterung
Seit der Saison 2004 sind die PELLENC Blattfänger in Österreich im Einsatz. Die Geräte sind alle überbetrieblich im Einsatz sowohl bei Lohnunternehmern als auch in MR-Gemeinschaften.
In jedem Fall begann die Arbeit mit Tests auf kleineren Flächen um den vorsichtigen und eher skeptischen Winzern die Arbeit zu zeigen. Und jedesmal waren nach den ersten Demonstrationen die Maschinen schon in der ersten Saison zu einem hohen Prozentsatz ausgelastet.
Der fortlaufende Trend zu höherer Traubenqualität fordert noch mehr und genauere Arbeit an der Laubwand inklusive gezielte Entblätterung in der Traubenzone. PELLENC hat dafür eine einzigartige Technik entwickelt, die, nach Aussagen der meisten Praktiker, heute die geeignetste und beste ist.
- Eine Drehtrommel, mit einem beweglichen Edelstahlgitter als Mantel, rollt an der Traubenzone ab.
- Der Unterdruck im Zylinder bewirkt, dass Blätter (und nur diese) am Gitter ankleben und durch die Drehung der Trommel aus der Laubwand herausgezogen werden.
- Dahinter läuft ein Messerbalken der die Blätter am Stiel abschneidet.

